Du café équitable au ministère
09/10/03
Les 10.000 fonctionnaires des ministères wallons vont devenir consommateurs de café issu du commerce équitable.
L’initiative provient du Ministre wallon de la Fonction publique, Charles Michel. Une clause sera ajoutée dans les cahiers des charges des marchés publics pour les fournitures de café. Celle-ci stipule que le label du commerce équitable sera une des conditions du marché.
Cette règle sera d’application à partir de janvier 2004. Les ministères wallons consomment actuellement 8 tonnes de café.
(source : La Meuse)
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