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Informations sur l'employeur
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rue de la Vieillesse Heureuse, 1
1080 Molenbeek-Saint-Jean

Hôpital Gériatrique (120 lits, revalidation locomotrice et/ou psychogériatrique), Maison de Repos et de Soins (137 lits, accueil de personnes âgées présentant des troubles cognitifs et/ou locomoteur), Polyclinique ouverte à tous (différentes spécialités médicales)


Responsable de cuisine Molenbeek-Saint-Jean


Description de l’ASBL, institution

Le Site Scheutbos recherche un (m/f)


Poste à pourvoir

Contrat : Temps plein - CDI

Le Responsable Cuisine supervise et organise l’activité de la cuisine de Silva Medical (située au Centre Gériatrique Scheutbos) en tenant compte des règlementations et procédures en vigueur afin de proposer aux patients, aux résidents et aux clients une alimentation de haute qualité répondant aux normes d’hygiène et de nutrition, dans le respect des normes HACCP. Il rapporte directement au Directeur Général.


Profil recherché, Compétences, Formations, Expérience

• Diplôme légal : cuisinier ou diététicien
• Expérience dans la restauration et, plus particulièrement, la restauration de collectivité
• En tant que cuisinier : minimum 10 ans
- Bilingue français/néerlandais
• Maîtriser les normes HACCP et leur mise en œuvre
• Avoir le sens de la communication
• Posséder des aptitudes en planification et en organisation


Comment postuler

Les lettres de motivation et curriculum vitae sont à envoyer pour le 30/11/2016 au plus tard, à Silva medical, Madame Liliane Moens, rue de la Vieillesse Heureuse 1, 1080 Molenbeek-St-Jean ou par mail : liliane.moens@silva-medical.be

N'oubliez surtout pas de faire référence au Guide Social lors de l'envoi de votre candidature : c'est déjà un gage de sérieux de votre part.

(publié le 14/11/16)
Employeur
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rue de la Vieillesse Heureuse, 1
1080 Molenbeek-Saint-Jean


Envoyer un email à : Centre Gériatrique Scheutbos

(fichier Word, PDF, ... Taille max. : 10 Mo)
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