Cuisinier(ère) Jette
Description de l’ASBL, institution
ASBL La Maison Bleue
Centre de Jour et d'Hébergement pour personnes adultes porteuses d'une déficience mentale légère à modérée
Poste à pourvoir
Contrat : Temps partiel - CDI
Cuisinier/cuisinière pour travailler avec des personnes handicapées mentales
Contrat : 32h/semaine
contrat à durée indéterminée
rémunération au barème légal de le COCOM (CP 319.00)
Entrée en fonction : février 2023
Profil recherché, Compétences, Formations, Expérience
Missions :
Acteur/actrice de terrain au sein d’une équipe pluridisciplinaire, le cuisinier/la cuisinière est en contact étroit avec les différents partenaires de l’institution ainsi que des résidents. Il fait donc partie intégrante de l’équipe et possède les responsabilités suivantes :
• Encadrer les personnes handicapées dans la préparation des repas du midi pour environ 20 à 25 personnes
• Encadrer les personnes handicapées dans la confection de repas divers (soupes, plats préparés, desserts,…)
• Gérer les stocks selon les règles d’hygiène imposées par l’AFSCA
• Elaborer les menus suivant le plan diététique mis en place par le service médical
• Organiser la liste des courses et faire les courses pour la gestion du Centre de Jour
Profil recherché :
• Titulaire d’un diplôme de l’horeca, de cuisine de collectivité ou de l’école d’hôtellerie
• Titulaire du permis B (indispensable)
• Vous avez une expérience dans le secteur social (souhaitable) ou dans la restauration (indispensable)
• Vous maîtrisez l’outil informatique et avez une bonne connaissance d’Office (Word, Excel,…)
Comment postuler
Envoyez votre lettre de motivation et CV par mail à Laurent Vranckx, Chef de Groupe à jobmaisonbleue@gmail.com
Date de clôture des candidatures :
N'oubliez surtout pas de faire référence au Guide Social lors de l'envoi de votre candidature : c'est déjà un gage de sérieux de votre part.
(publié le )
rue Bonaventure, 9
1090 Jette