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Lieu de l'emploi
1020 Laeken

Fonction
Cuisinier(ère)

Type de contrat
Temps plein - CDI - ACS

Date de clôture des candidatures
30/06/18

Employeur

Adresse
rue Fransman, 131
1020 Laeken

Téléphone
02/241.32.30

Cuisinier(ère) Laeken Bruxelles 1020


Description de l’ASBL, institution

La Chôm'Hier-AID est un centre de formation en insertion socioprofessionnelle, en éducation permanente, une école de devoirs pour adolescents primo-arrivants et un restaurant social.


Poste à pourvoir

Contrat : Temps plein - CDI - ACS

Chef(fe) de cuisine, encadrant(e) technique pour le restaurant en économie sociale, la K-Fête, de la Chôm'Hier-AID asbl.


Profil recherché, Compétences, Formations, Expérience

- Statut ACS, diplôme max. CESS
- Avoir plus de 30 ans.
- Rechercher les plats du jour et calcul de leur prix de revient.
-Transmettre les consignes de travail.
-Communiquer les règles d'apprentissage et d'hygiène.
- Préparer les commandes auprès des divers fournisseurs.
- Gérer les stocks et les ratios.
- Organiser correctement la chambre froide, le congélateur et la réserve, entretien et nettoyage.
- Assurer l'apprentissage de la préparation des plats au quotidien.
- Assurer l'apprentissage des techniques de nettoyage et de rangement correct de la cuisine.
- Assurer l'apprentissage du savoir-être dans une cuisine.
- Avoir une expérience probante dans le secteur de l’Horeca, si possible comme encadrant aussi.


Comment postuler

Avant de postuler, vérifier, obligatoirement, auprès d'Actiris si vous êtes dans les conditions ACS!
Envoyer un mail à: laetitia.k-fete@chomhier.be avant le 30/06/2018.

Date de clôture des candidatures :

N'oubliez surtout pas de faire référence au Guide Social lors de l'envoi de votre candidature : c'est déjà un gage de sérieux de votre part.

(publié le )
Employeur
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rue Fransman, 131
1020 Laeken
Tél : 02/241.32.30




Envoyer un email à : Chôm'Hier (La) - AID asbl

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