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Lieu de l'emploi
1180 Uccle

Fonction
Responsable

Type de contrat
Temps plein - CDI

Date de clôture des candidatures
02/11/18

Employeur

Rue de Stalle, 292B
1180 Uccle

Téléphone
02/370.85.11

Responsable Uccle Bruxelles 1180


Description de l’ASBL, institution

Présentation de l’efp
L’efp, centre de formation en alternance en Région bruxelloise, propose une large palette de formations, en apprentissage (dès 15 ans), en chef d’entreprise (dès 18 ans), ainsi qu’en formation continue pour les personnes déjà dans la vie active. Ces formations se basent sur le principe de l’alternance et combinent pratique en entreprise et cours techniques et théoriques dispensés en centre de formation.

L'efp en chiffres c'est :

Des formations dans 70 métiers
Plus de 6.000 auditeurs par an
Une équipe de 450 formateurs et 70 membres du personnel
Des équipements à la pointe des technologies
L’efp s’adresse à un public orienté vers les professions indépendantes, les PME ou TPE ainsi que vers leurs collaborateurs. Le centre est en constante évolution et se réserve un avenir très prometteur sur le marché de la formation.

Présentation du pôle alimentation
Le pôle alimentation organise et coordonne les formations liées aux métiers de bouche et la restauration (boucher-charcutier, boulanger-pâtissier, restaurateur, confiseur-chocolatier, glacier, herboriste, hôtelier, préparateur de plats à emporter, restaurateur-traiteur-organisateur de banquets, chef barman, pizzaiolo) pour 130 apprentis et 480 candidats chefs d’entreprise. Il propose également une offre variée en formation continue.


Poste à pourvoir

Contrat : Temps plein - CDI

Responsable du pôle alimentation


Profil recherché, Compétences, Formations, Expérience

Missions
En tandem avec le responsable du pôle alimentation pour les métiers de l’Horeca :

-Élabore et met en œuvre une stratégie de développement de l’offre et des activités du pôle, en concertation avec la direction
-Accueille et accompagne les auditeurs (étudiants)
-Organise les cours (inscriptions, horaires), y compris par une collaboration avec les pôles cours généraux et gestion
-Participe au recrutement des formateurs en coordination avec le service des ressources humaines
-Développe des projets pédagogiques en lien avec les cours organisés par le pôle
-Participe à la promotion des activités du pôle, entre autres, par l’entremise de partenariats avec des acteurs bruxellois du secteur
-Veille au respect de la règlementation pédagogique (référentiels, modalités d’évaluation)
-Encourage et accompagne les formateurs sur le plan pédagogique
-Développe une offre de formation continue

Le responsable de pôle, en collaboration avec son équipe, est l’interlocuteur privilégié des formateurs et des auditeurs. Il répond aux sollicitations de la tutelle pédagogique (Sfpme/Commission communautaire française)

Il est directement rattaché au directeur et collabore avec les services fonctionnels (communication et événements, IT, maintenance/infrastructures, finances et achat, RH, formation continue, qualité) et ce, dans le respect de la stratégie définie par l’entreprise.

Responsabilités
Responsabilité pédagogique
-Opérationnalisation des référentiels
-Organisation des épreuves certificatives de fin de cycle
-Information/conseil des auditeurs (étudiants)
-Création de modules FC
-Ecoute des besoins sectoriels
-Recrutement des formateurs en collaboration avec le service RH
-Gestion équipe formateurs
-Relations avec le conseiller pédagogique
-Mise au point de stratégies de suivi des auditeurs et de construction de parcours de formation
-Prise en charge de certains cours

Responsabilité budgétaire
-Contrôle des coûts (prestations formateurs, achats matières premières, communication…)
-Proposition, suivi, contrôle et reporting budgétaire
-Gestion cohérente et appropriée des heures de cours
-Gestion des commandes et achats
-Proposition d’adaptation des ateliers
-Responsabilité administrative
-Respect des règlementations
-Supervision de la gestion des auditeurs (étudiants) réalisée par le/la gestionnaire de pôle : présences, bulletins, documents administratifs
-Organisation des examens
-Création horaires
-Réservation de locaux

Promotion et développement du Pôle
-Participation à des concours
-Visibilité, image du pôle lors des évènements organisés par le centre (JPO, salons, etc.) en collaboration avec le service communication
-Création et entretien d’un tissu relationnel (fédérations, organisations professionnelles etc.)
-Capacité à s’adapter à l’évolution des métiers, aux besoins des secteurs.

Profil recherché
Formation et expérience
-Niveau formation chef d’entreprise ou supérieure avec 5 années d’expérience professionnelle.
-Expérience avérée dans le domaine de la boulangerie, pâtisserie.

Aptitudes
-Maîtrise de la boulangerie – pâtisserie
-Développement de réseau de formateur
-Excellent relationnel
-Bonne présentation
-Capacités managériales
-Capacités organisationnelles
-Adaptabilité aux changements, aux nouvelles organisations
-Leadership
-Loyauté
-Rigueur
-Résistance au stress
-Formation et/ou expérience pédagogique

Conditions contractuelles
Nous vous offrons un contrat à durée indéterminée assorti d’avantages extra légaux.


Comment postuler

Vous êtes intéressé ? Merci de transmettre votre CV ainsi qu’une lettre de motivation pour le 02/11/18 au plus tard soit par courriel à l’adresse rh@efp-bxl.be soit par courrier adressé au service Ressources Humaines de l’efp, rue de Stalle 292b, 1180 Uccle.

Date de clôture des candidatures :

Plus d'infos : www.efp.be/nous-recrutons/responsable-pole-alimentation.html

N'oubliez surtout pas de faire référence au Guide Social lors de l'envoi de votre candidature : c'est déjà un gage de sérieux de votre part.

(publié le )
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Rue de Stalle, 292B
1180 Uccle
Tél : 02/370.85.11




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