Technicien(ne) de surface Suarlée
Description de l’ASBL, institution
L'ASBL Saint Jean Baptiste de la Salle a pour objectif d'aider les personnes en situation d'handicap venant de la Wallonie ou de Bruxelles.
Notre organisme est situé à Namur et agrée par l'AVIQ propose un service d'hébergement, d'accueil et d'accompagnement sur mesure pour enfants et adultes en situation de handicap.
Poste à pourvoir
Contrat : Temps plein - Contrat de remplacement
⚠ Mi-temps Technicien(ne) de surface et mi temps commis de cuisine ⚠
Temps plein 38h au total
Prise de fonction approximativement de début décembre à fin mai
CDR (contrat de remplacement d'un congé de maternité) 6 mois
Profil recherché, Compétences, Formations, Expérience
Métier :
Le commis de cuisine est un membre essentiel de la brigade culinaire. Il travaille sous l’autorité du chef cuisinier et assiste les autres membres du personnel de cuisine dans la préparation des plats.il est amené à • préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats : épluchage des fruits et légumes, découpage des viandes, etc.
• mettre en place les plats et assaisonnements : cuissons, mise en place des éléments de présentation ;
• entretenir le poste de travail et nettoyer les ustensiles et matériels de cuisine utilisés ;
• veiller à la bonne conservation des stocks ;
• contrôler la qualité des produits ;
• réaliser des plats simples selon les consignes données par le chef cuisinier
faire preuve de rigueur et d’organisation, être à l’aise dans l’utilisation des ustensiles et matériels de cuisine et se montrer très soigneux.se dans l’exercice de sa fonction. Faire preuve de dynamisme et avoir le goût du travail en équipe. Par ailleurs, il doit se montrer très attentif.ve aux consignes données et aux règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Nettoyeur / Nettoyeuse de locaux et de grandes surfaces
Compétences professionnelles:
Préparer le matériel, les produits nettoyants et baliser les zones glissantes
Enlever les poussières des surfaces, les détritus, trier et vider les corbeilles
Nettoyer et laver les sols, les mobiliers
Nettoyer les sanitaires, cuisines et approvisionner les distributeurs d'essuie-mains, de savon,...
Eliminer par aération, désodorisation, les pollutions de lieux
Savoir-faire comportementaux :
Efficacité
Motivation
Faculté d’adaptation
Respect des règles
Communication
Autonomie
Attention
Comment postuler
Lettre de motivation et CV à adresser par mail à assistantedupersonnelclairval@gmail.com ou par courrier à M Martinus, directeur 37 rue de la Sapinette 5020 Suarlée.
N'oubliez surtout pas de faire référence au Guide Social lors de l'envoi de votre candidature : c'est déjà un gage de sérieux de votre part.
(publié le )
rue de la Sapinette, 37
5020 Suarlée