Habitudes alimentaires des danseuses professionnelles et pré-professionnelles

Cette étude a été réalisée auprès de danseuses classiques ayant entre 16 et 30 ans, venant du Lycée Chorégraphique Martin V, de l'école Royale d'Anvers et du Ballet Royal de Flandre.
Ce travail a eu pour but la création d'un fascicule de conseils alimentaires adaptés aux danseuses. Pour ce faire, nous avons étudié leur alimentation de manière quantitative et qualitative lors des entraînements quotidiens et lors des représentations.