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Le café combat la carie dentaire

18/04/02

Des éléments comme le chlore, l’acide nicotinique et la trigonelline qui composent le café empêchent les bactéries de s’agripper à la plaque dentaire, évitant ainsi les caries dentaires, constatent des chercheurs italiens qui ont publié les résultats de leurs investigations dans le dernier numéro de Nature Science , relate Belga.
Des études menées précédemment ont démontré que les grains de café contiennent des substances chimiques antimicrobiennes et antioxydantes.

Le thé contiendrait également des substances à utiliser pour les bains de bouche ou susceptibles d’entrer dans la composition du dentifrice.

Tout ceci à condition de ne pas sucrer son thé ou son café...



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