Cuisinier(ère) Bruxelles
Description de l’ASBL, institution
Depuis 1980, le Comité de la Samaritaine défend le droit des personnes les plus fragilisées à avoir accès, et surtout, à
se maintenir dans un logement décent.
L’action du Comité de la Samaritaine s’organise autour de 3 axes :
L’accompagnement social individuel ;
Le travail communautaire et les activités d’éducation permanente au sein de la Maison de Quartier ;
La gestion d’un restaurant social ouvert toute l’année et cogéré par les usagers.
Poste à pourvoir
Contrat : Temps partiel - Contrat de remplacement
Contrat de remplacement minimum 2 mois ;
19h/semaine, 3 jours par semaine ;
Rémunération selon le barème de la convention 329.02, échelon 4.1 ;
Récupération des heures supplémentaires.
Profil recherché, Compétences, Formations, Expérience
Les tâches principales seront les suivantes :
Préparation des repas pour 60 personnes, trois fois par semaine ;
Gestion de l’équipe de bénévoles du restaurant social ;
Participation aux projets initiés au sein du restaurant social et de l’équipe bénévoles ;
Responsabilité des conditions d’hygiène de l’ensemble du restaurant social ;
Gestion des stocks de produits alimentaires et des produits d’entretien ;
Vérification de l’état du matériel de cuisine ;
Diplôme et expérience:
Expérience ou formation dans le secteur de l’Horeca demandé.
Diplôme d’enseignement supérieur de type court en travail social ou expérience équivalente souhaitée ;
Expérience auprès de publics fragilisés souhaitée ;
Expérience dans une association d’aide alimentaire souhaitée ;
Connaissances:
De la cuisine collective;
Du travail social;
Méthodes et outils de résolution de conflits ;
Techniques d'écoute et de la relation à la personne ;
Techniques de communication ;
Connaissances des normes AFSCA ;
Connaissances en équilibre alimentaire et diététique est un atout.
Capacités:
Organisation autonome du travail ;
Aptitudes relationnelles, communicationnelles et d’organisation ;
Capacité de gestion de projet et d’équipe ;
Capacité de gestion pratique (hygiène, stocks, …) ;
Ouverture d’esprit ;
Disponibilité et flexibilité ;
Comment postuler
VOUS POUVEZ ENVOYER UN C.V. ACCOMPAGNE D’UNE LETTRE DE
MOTIVATION A L’ADRESSE SUIVANTE : emploi@comitesamaritaine.be
Date de clôture des candidatures :
N'oubliez surtout pas de faire référence au Guide Social lors de l'envoi de votre candidature : c'est déjà un gage de sérieux de votre part.
(publié le )
rue de la Samaritaine, 41 / 6
1000 Bruxelles